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酷味咖啡王子 序 作者:清清

  為什麼會有「酷味咖啡王子」的構想?是因為前一段時間去上了咖啡課。

   一直是個很愛吃也很享受吃的人,也認為不管是什麼樣的食物和料理,愛這個元素是不可或缺的。

   在上咖啡課的時候,台上的老師示範了許多咖啡的煮法,讓我看得目不轉睛,可是老師說到他當年除了白天的吧檯工作,晚上還到很多店去品嚐別的師傅煮的咖啡,為了煮出一杯好咖啡鍥而不捨的精神,我認為那是最令人感動的。

   也因此有了女主角心美這樣的角色。

   「我認為不管做什麼都一樣。」甜甜的耀眼笑容始終掛在她臉上,「除了嫻熟的技巧,沒有愛是不行的,像這樣,連攪拌的動作也要充滿了愛才行。」

   心美將濾紙折了個角度,放進濾杯裡,在濾紙中央倒了些咖啡粉,跟著倒進熱水。

   「仔細看著!水注入濾杯時,咖啡粉會開始受熱慢慢膨脹,為了怕咖啡會燙傷……」

   「燙傷?」如清只聽過生物會燙傷。

   「嗯!熱水如果衝到袋口周圍,只會順著袋的周圍流進咖啡杯裡,根本來不及讓咖啡均勻受熱,反而燙傷了咖啡出現焦味,影響了風味。所以,」她仔細示範倒水的動作,「要像這樣慢慢的、畫圓圈似的倒進去,好好的對待它,好好的愛它,自然你就能喝到最棒的咖啡。」

   而面對對愛情一知半解、徘徊不前的心美,男主角如清始終捺著性子等待——

   「沒關係,我可以等。」他歎口氣,頭一次知道自己可以對一個女人這麼有耐性,「但我要你知道一件事。」

   慌亂的明眸不確定的抬起,望進他深邃的眼底。

   「你說咖啡會燙傷,要慢慢的、畫圓圈似的將水倒進去,知道嗎?愛情也像煮咖啡,咖啡會燙傷,愛情也是,所以愛情一樣也要好好對待。」如清邊說邊親吻她的手指,「你還說巴西咖啡不傷胃,是最好的咖啡,我認為最好的愛情也應該這樣。」

   體內莫名的騷動讓心美不安極了,如清到底想告訴她什麼?

   「為了你,」他溫柔地望著她,「我和其他女人保持距離,學著怎麼去瞭解一個女人、照顧一個女人,可是愛情如果不是同等的付出,這樣的愛情肯定會枯竭。」

   而我在書中也寫了這段時日對愛情的新感覺——

   愛人的人哪個不傻?愛上一個人就會變得不夠聰明了。

   我還是不知道怎麼斷定一個人花不花心,可是愛一個人是愛你眼中的他,而不是別人眼中的他。

   寧願相信世人的眼睛,卻不願相信自己的心,不肯放進全部的自己,一定會失去生命中最重要的東西,不僅是愛情,任何事情都是這樣。

   如果錯愛了,就放手,讓彼此有機會找到更合適的人就行了,愛情沒有這麼難。

   我相信愛情裡最害怕的一件事,不是愛錯了人,而是終於明白自己有多愛這個人,卻已經什麼都來不及了。

   在這本書裡,我還特別喜歡個性坦白直刺刺,用一雙篤定的眼看待這個世界,認為喜歡就要大聲講出來,懶得矯揉做作,活得率性自在的李世芳。

   還有為了掩飾對未來大嫂的喜歡,不惜犧牲形象扮演種馬角色的深情電眼男杜仲。

   有時候會覺得如果真實的世界上多了這些人似乎也滿好的。

   希望看了這本書的你們也有同樣的感覺。

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