很巧，上本《戀愛達人》要交序時碰上海棠颱風，這次得知要寫序，又遇上泰利颱風，那下一本會不會……
呵呵，算我沒說。咱們今天不談惱人的颱風，來談談誘人的美味－－
這本書寶寶很香，裡頭有許多教人食指大動的可口洋果子，醞釀著屬於烘焙特有的甜柔味道，連我自個在創作期間也好想吃遍所有的甜點。所以當某天看見烘培食物會釋放出「反式脂」（好像是這玩意），吃多對人體不好的新聞報導，我滿訝異的。
「如果啥事都聽專家的，什麼都不能吃了。」二哥如是說。
似乎有些藐視研究權威？然不容否認，現今所謂的研究報告，很多都具讓人無所適從的正反兩面，亦即有人指這東西吃了對身體不錯，過不久馬上又出現反對派，提出負面的報告。
借問，恍如被當成白老鼠試驗的消費者，到底該不該吃這些東西？
「啊，吃乎死，卡贏死沒吃啦！」（請用台語發音）。
很聳動的答案？歹勢ㄋㄟ，這是咱親愛老姊的至理名言說。
雖然每回聽老姊豁達的這麼嚷嚷，她妹妹我總莞爾搖頭，但食物對人們的美味誘惑，千真萬確有著令人難以抗拒的魅力，何況若品嚐每樣東西前皆得顧忌它對身體的利弊，豈是項折磨，也享受不到隨心所欲的樂趣。
因此，折衷點吧，對於心儀的美味，倘若真禁不起它的誘惑，偶爾放縱的大啖品嚐，我想應不為過。專家的話可供參考，沒必要樣樣拿它當緊箍咒般奉為圭臬。
ㄟ，我沒有挑釁專家的意思哦！僅認為簡單隨性的任由美味誘惑，感覺其實滿好的。前提為平時就要注意健康，因為有健康的身體，才有本錢接受各種美食的誘惑。
如果朋友們不介意放縱一次口腹之慾，這本小說很適合煮壺咖啡，配上一盤挑逗味蕾的蛋糕，慢慢賞閱－－書香，人也香喲！