四海逼不得已，隨手抓起蔬菜肉粒，燒紅了油撒下炒一炒，手忙腳亂，加些胡椒細鹽，以及華工吃剩的白飯，盛在碟子上，雙手捧上。
水手見鍋氣十足，香噴噴，眉開眼笑捧著上去了。
這時那學徒氣急敗壞地趕到，「你做了什麼，嘎，你做了什麼拿上去，你作死？」
兩人戰戰兢兢，蹭在一角，那學徒是廣東人，一邊哺哺罵：「作死，作死。」
半晌，船長房那水手又出現了，「喂，剛才那味小菜，叫什麼？」
用學徒走投無路，仍罵：「作死。」
誰知水手會錯了意，「雜碎？」豎起大拇指，「好好吃，船長讚賞呢，中國菜，頂呱呱。」他走了。
四海與學徒面面相覷。
雜碎？
從來大師傅說：「我做了一輩子廚房，都沒聽過有雜碎這味菜，可是現在他們三日兩頭指明要吃雜碎。」
船泊了岸，「要不要去觀光？」老水手問。
陳爾亨冷笑，「有什麼好看？人像猢猻，猢猻像人。」
四海不以為然。
船上還有黑人，皮膚黑得像墨一樣，四海開頭只當他們開玩笑，用墨搽黑了面孔唬人，後來見全身如此，想必是真的了。
黑人地位很低，白人黃人都不同他們說話。
翠仙說：「比支那人還要低一級。」講話的時候，沒把自己當中國人。
那就真的很低了，白人也不同四海說話。
一日，四海在甲板上拾到一隻彩色的皮球，剛在躊躇如何歸還給它的主人，只見一個小小外國孩童瞞珊走近，大大的藍眼睛，金黃頭髮，對著四海笑。
四海正想把球還他，他的保姆出現了，一陣風似捲至，抱起小孩，捂著鼻子，把那只球一腳撥進大海裡去，匆匆走到上層去，當四海患豬瘟，要不，就是大麻瘋。
之後，翠仙就溫言對四海說：「不要亂走。」
可是，那樣卑微的他們，居然仍要看不起人，譏笑人家像猢猻。
四海不以為然。
翠仙拍打著扇子，「幾時好上岸？真膩了，不是海就是天。」
「忘了有人要抓你？」陳爾亨真會挖瘡疤。
翠仙不語。
他們二人共了這樣大的患難，卻一點不見真情、
再過兩日，四海總算明白廚房找替工的原因了。
他到甲板去看熱鬧，只見船長站在船頭唸唸有詞，隨即一個長條型大包裹被扔到海裡。
四海替的，便是包裹裡的人。
老水手說：「沒想到阿根返不到家鄉。」
四海十分悵惆。
「他媽與老婆還在日夜盼他回去呢，」他停一停，「消息帶到，都是明年的事了。」
老水手揉揉眼睛。
過半晌又說：「離鄉別井，誰也不知道葬身何處。」
四海忽然之間害怕了，他又幾時才可以回家？
但隨即他的好奇又戰勝一切，他問：「這麼大的船，怎麼會動，靠風吹帆過大海嗎？」
老水手笑得眼淚都掉下來。
「靠機器推動。」
「什麼樣的機器？」
「呵那要讀書才會知道，我不甚了了。」
「可否帶我去看看。」
「咄，那種要緊地方，閒人免進。」
四海心癢難搔，「機器又怎麼會動？」
「燒煤，一隻大鍋裡噴出水蒸氣，推著機器動。」
四海仍然想破頭無法明白。
「洋人的法寶多著呢，海洋中可以填出陸地來，陸地可以鑿開灌進海水，這樣大的船照樣渡過。」
四海縱然動容。
翠仙同他說：「髒，上岸時當心飲食。」
四海緊記在心。
但他還是一個孩子，看到玩蛇的人，便圍上去觀看。
只聽見笛子嗚哩嗚的吹，一隻竹籮的蓋子緩緩被頂開，一條惡形惡狀頭作三角彩色斑斕的大蛇扭曲著身子鑽了出來，像是會跳舞似，蛇信一吞一吐，頭一前一後，四海不由得踏前一步，想看個究竟。
忽然之間，他耳邊聽得一聲低喝：「不要動，跟我走。」
這是誰？
他抬起頭，見是一個大漢，有點面善，既然大家是中國人，就放下一半心。
他不由自主跟著他進窄巷。
那大漢十分驚奇：「小兄弟，你怎麼會在這裡？」
四海亦愕然，這人是誰？語氣沒有惡意。
「香港的巡捕畫了你們三人的畫像懸紅追捕，你可知道？」
四海仍然瞪大他那雙圓滾滾的眼睛。忽然之間，他想起來了。
當然他見過這名大漢。
在李竹的六合行。
他與舅舅離去，適逢他進來，陳爾亨與他碰撞一下，幸虧人家不予計較。
他怎麼也在這裡？
呵，同在異鄉為異客。
大漢追問：「那一男一女是你什麼人？你莫叫他們連累才好。」
四海半晌才說：「男的是我舅舅，女的是我姐姐。」
大漢笑了，「何翠仙是你姐姐？」
四海申辯，「我認她作姐姐。」
大漢頷首，「你們只早走一步，英國人隨即逐船搜捕，我曾被扣留問話。
四海囁嚅問：「整個香港都知道了？」
大漢笑，「不見得，不過出來混的人肯定都曉得。」
「我們……的情況，是否凶險？」
大漢雙目炯炯有神，「外國人把我們當豬，豬殺了人，那還得了，追到天涯海角，也要追回來正法，否則的話，威信何在？」
類似理論，四海已聽翠仙講過多次。
他沉默了一下子，反問：「我們可是豬？」
大漢仰起來，長嘯一聲，「當然不是。」
不知恁地，四海好生敬仰此人，「請問兄台尊姓大名？」
「你呢，小兄弟，你叫什麼名字？」
「我叫羅四海。」
「我叫龐英傑。」
四海與他大力握。
又多了一個朋友。
「小兄弟，你們打算到什麼地方落腳？」
四海據實答：「我不知道。」
龐英傑微笑，那兩個大人沒告訴他。
「你呢，你又到什麼地方？」四海想起來，「我知道了，你去做鐵路。」
龐英傑點點頭。
「這鐵路是什麼，竟要那麼多人去建築，它是萬里長城嗎？」
龐英傑大笑，「慢慢說給你聽，別擔心，我們還會見面。」
「龐英傑，你的家鄉在哪裡？」
「我？我四海為家。」
四海笑，「你總有母親吧，你的媽媽在哪裡？」
龐英傑怔住，過半刻才喝道：「胡說什麼？快給我上船去躲起來。」
四海猶自問：「英國人為何那麼厲害，船駛了那麼久，每塊地上都豎米子旗」
「那還用說，他們號稱旗不落之國。」
四海還是第一次聽到這個名稱，呵地一聲。
「回去吧，別告訴人你見過我。」
「你乘哪只船？」
龐英傑不語。
「我知道了，你也有仇家。」
龐英傑笑，這小子不笨。
「你對頭是誰？」
龐英傑忽然豪氣發作，刷一聲剝下上衣，指著胸口一排四個圓疤，「朝廷的洋槍隊！」
四海先是退後一步，隨即忍不住伸手去摸那圓圓的疤這是鐵蓮子打的？」
龐英傑又穿回上衣，笑起來，露出像狼那樣的雪白尖齒。
「你犯了什麼事？」
「我得罪了一個老太婆。」
「有那麼凶的老太太？」
龐英傑歎口氣，「有，把我的朋友都抓起來——」他用手比上比脖子，「我多虧東洋人幫忙，一直逃到此地。」
「老太太幹嗎生你氣？」
「我們嫌她迂腐，成事不足，敗事有餘，想廢掉她。」
四海頷首，「那就難怪羅，你要她死，當然她要你亡。」
龐英傑怔住，他從來沒用過這個角度去看過這件事。
四海拍拍他肩膀，「你要當心呵。」
龐英傑又笑了，「你也是。」
這時，四海發覺他腰間配著件武器。
四海指一指，「一把刀？」
龐英傑點點頭，小子問題真多。
「大刀？」
龐英傑變色，連小孩子都認出來，看樣子這把跟隨他大半生的武器不得不丟棄了。
「它是你的記號？」
他的眼睛看著遠方，似想起大多往事，神色忽然溫柔起來，「去，快回船上去。」
四海點點頭，一溜煙似跑開。
「一船艙中只有陳爾亨一人在喝悶酒。
四海問：「翠仙姐呢？」
「嘿！我怎麼會知道？」陳爾亨酸溜溜，「人家又混到頭等艙去了，我同你都得靠這個女人呢，你看她多有辦法，我同你說什麼來著？我早告訴你，她死不了，不但不死，且活得更好。」
四海微笑，「舅舅，我想念我媽。」
陳爾亨不出聲，灌了幾口酒，牛頭不搭馬嘴地抱怨：「廣東人的酒。喝死人。」
「舅舅，我媽小時候，是否胖嘟嘟，外婆可疼愛她？」
「聽聽這酒名，是否嚇壞人，玉冰燒、五加皮，不知是啥東西。」
「我還有一個大舅舅，他人在哪裡？」
陳爾亨忽然悻悻然，「我就是叫他給累的！」
「怎麼個說法？」四海好奇。
「你媽沒同你說？」
「說什麼？」四海反問。
陳爾亨忽然又氣餒了，「同你講也沒用，你還小。」
四海不去勉強他。
可是陳爾亨又道：「四海，你總聽過這首歌謠：不得了呀不得了，皇帝老爺坐牢監，皇后娘娘帶監飯，小小魚兒跳過鎮海關。」
「是，我聽過。」
陳爾亨又沉默下來。
「同大舅舅有什麼關係？」
「你大舅舅，嘿，好本事，化了名，跑上京去獻慇勤，出死命賣力氣，跟著一個姓譚的人辦事，希望謀那一官半職，榮華富貴，誰知所托非人，油水沒撈到，險些賠上小命，否則，羅家怎麼當你母子如瘟豬？怕給你們拖累，要誅九族。」
四海霍地抬起頭。
一幅幅圖書拼在一起，他有點頭緒了。
「大舅舅呢，事發後他怎麼樣？」
「溜到東洋去了。」
還活著，四海鬆口氣。
「丟下親人不顧，是哪一國的英雄好漢。」
四海笑，「敵進我退嘛，白送了性命，有什麼好處。」
陳爾亨詫異，「你倒是很識時務。」
四海攤攤手。
「在廚房吃些殘羹冷飯，你彷彿很高興。」舅舅非常諷刺。
四海不語，舅舅是長輩，不好駁斥他，無論如何，他已吃飽，且靠自己的力氣，不用成為親人負累。
「把你當一隻狗呢。」舅舅繼續椰揄他。
四海忽然開口，「大家當我什麼，我不放在心上，我只管我努力工作。」
陳爾亨生氣了，拿五加皮瓶朝他摔過去。
四海閃得快，沒摔中。
他躲在一角，不久便入夢了。
夢見自己回到鄉間家中，已是春天了，一地菜花，他來到包家牆角，「翠仙，翠仙」，一個女孩子穿過磚牆走出來，烏溜溜的辮子，鵝蛋臉，異常秀麗，「翠仙，我來看你了。」真好，終於看到她了。
翠仙低下頭去，忽然之間她老了，體態臃腫起來，「四海，你去了那麼久。」頭髮已白，絲絲皺紋。
四海吃一驚，「我去了多久？」
到了這裡，他驚醒。
之後，四海時常做這個夢。
使他意外的，是廚房發薪水給他，做滿半個月，付他兩枚銅板，輔幣上刻著徽章及外國字，另一面有一個頭像，形狀精緻可愛。
四海問老水手：「這是多少錢？」
「這是荷蘭人的錢幣，叫做基爾達，好買兩套衣裳了。」
「可是，我又不去荷蘭，怎麼用這錢呢？」
「你到哪裡去？到英國，可以同英國人換英鎊，到金山，可以換美金。」
「啊，萬里通行。」
「當然，有錢駛得鬼推磨。」老水手笑。
這四海頭一次有收入，不禁趾高氣揚起來，一直以來，他擔心吃不飽，又擔心家人會擔心他吃不飽，他的太手大腳在家中至為尷尬，不像小妹頭，乖巧，會做家務，吃半碗飯，已可頂大半天，到了十五歲，又會嫁出去，根本不是負擔。
現在他憑自己力氣賺錢，忽然之間，吐氣揚眉了。
「將來錢多了，可存到銀號裡去。」
四海躊躇，「有什麼好處？」
「會得錢生錢。」
四海笑，「我媽說，有誰說能種銀子樹，準是騙子。」
「不不不，這是合規格的銀號，絕不騙人，不知多少商家信任它，小兄弟，你還進不去呢。」老水手呵呵笑。
四海不知何處來的豪氣，「將來——」
剛想吹牛，有人找他，「喂！怎麼躲懶躲到這裡來了，找你炒雜碎呢。」
四海連忙貼身把兩枚輔幣藏好。
船駛往地球的另一邊，繞過阿拉伯半島，駛入紅海，即將渡過蘇伊士運河，經地中海，出直布羅陀海峽。
呵四海哪裡知道這許多地名，他還以為天地雖大，頂多只有四個，不不不，七個海洋呢。
現在他知道船每停一處，廚房便大忙特忙，新鮮的淡水、魚肉、蔬果，源源運上來，豐盛得令人光是看著都快活，四海揮著汗幫著扛與抬，忽然之間，他想到一個凝點，住了手，怔怔看著滿籮菜餚。
一隻船都不愁吃，為什麼羅四海一家人卻吃不飽？幾時他家也能像這只荷蘭船那樣豐足呢。
別的水手在身後推他，「決動手，發什麼呆。」
那天晚上，他意外地看到何翠仙。
她進艙來，用扇子掩著鼻，忽然之間，同四海之間又恢復了一點距離。
她與陳爾亨商量一件事。
「……我想到荷蘭落腳。」
陳爾亨很冷淡，「隨你的便。」
「他說他願意娶我，」
「你已經決定了，還是來徵求我意見？」
翠仙不出聲。
她無助地轉過頭來：「你說呢，四海，你說呢？」
四海毫不猶疑地答：「我怕你吃虧，屆時人生地不熟，叫天不應，叫地不靈，不如大家守在一起，牢靠一點，一定熬得過難關，待落地生根，愛怎麼樣就怎麼樣。」
翠個落下淚來。
沒想到一個小孩子會給她這樣好的忠告，一向自生自滅的她感動得不得了。
陳爾亨不以為然，「四海，你懂什麼，這隻船駛到花旗國東岸便要回航，我們去不到金山。」
四海呆住。
「乘馬車走陸路要大半個月，所以洋人要蓋鐵路，有火車就快。」
翠仙問：「車岸可有營生？」
「有，大埠尼鐵吾住著不少中國人。」
四海叫起來，「不，我一定要到鐵路站去，在那裡才賺得到錢。」
陳爾亨冷笑，「這小子財迷心竅。」
何翠仙咬一咬牙，「四海，你放心，我們會到達彼岸，屆時，無論炒雜碎，乾洗熨，還是做擦鞋童，你會賺到錢。」
「咦你不是說要嫁人嗎？」
「陳爾亨，你為什麼不去死。」
「呵，不稀奇，英國人一把我們搜出來，三個人立刻可以一起死。」
翠仙拂袖而去。
四海衝出去找老水手。
他證實了陳爾亨所說。
你們運氣好，荷蘭人為著同英國人爭獅子城，鬧得不愉快，不放英國兵上船搜，可是這隻船到了尼鐵吾就一定落客，
「小兄弟別氣餒，我們快要經過沙漠了，你見過沙漠嗎？」
四海抬起頭來，雙目閃亮，「沒見過」
四海背脊如澆了冰水。
「小兄弟，別氣餒，我們快要經過沙漠了，你見過沙漠嗎？」
四海抬起頭來，雙目閃亮，「沒見過。」
「一片無際無涯的黃沙，猶如海洋一般，人走進去容易，走出來難。」
「只有外國才有吧。」
「咄，中國地大物博，什麼沒有，戈壁沙漠你不知道？記住了，莫叫人笑話。」
四海唯唯諾諾。
「沙漠比海更可怕呢。」
「因為沙是死的？」
「不，沙漠是活的，」老水手神馳地形容，「沙漠中有各式各樣的動物，蛇、蠍子、蜥蜴，又有林林種種昆蟲、有針葉植物，又有最可怖的浮沙陷阱，人掉下去漸漸沒頂，骸骨都找不到，沙漠中又有風暴，沙上有一痕一痕的浪，沙漠是奇景。」
四海笑，「你見識真廣。」
「老了，荷蘭人叫我告老回鄉呢。」他揉揉雙目。
四海若有所失。
忽然他想起，還未請教老水手尊姓大名。
老水手笑，「我就是一個老水手。」
他剃一個光頭，頭髮長出來，好似刷子上的鬃毛，不過已經白了，皮膚長年累月在太陽下曝曬，又黑又厚，一如魚皮。
「在家他們叫你什麼？」
「我已多年沒回家，不知他們還記得我的名字否。」
他不想說，四海也不想勉強他。
可是老水手終於回答了四海的問題：「我叫林之洋。」
四海一聽，「唷，好名字，之字像是一隻船，可見你注定要在海中泛舟。」
老水手大奇，「你識字？」
「爸媽教過我點。」「你媽也識字？」
「不錯的呢，時常吟唐詩三百首。」
老水手非常羨慕，「我要是識字，也可把歷年來所見所聞記下，給人當消遣看。」
「呵，後人一定可以自你寶貴的經驗得益良多。」
千穿萬穿，馬屁不穿，尤其自四海那樣老實的嘴巴說出來，更加可信，老水手大樂。
半晌他問：「你的廚藝可有進展？」
「日常工夫，頗應付得了。」
「四海，」他第一次叫他的名字，「你一個人呢，逃生又還容易點。」
四海面色鄭重起來，雙臂貼近身子垂直，恭恭敬敬聽老水手有什麼言語。
只見老水手拍拍胸口，「你要到溫哥華，我可替你設法，但你舅舅與姐姐二人，風險實在太大，我幫不到他們。」
四海呆住。
「同他倆分道揚鑣，你願意嗎？」
四海低下頭。
「依我看，四海，你幫他們，多過他們幫你，尤其是你舅舅，你簡直要背著他走。」
老水手不以為然，「他拐你出來才真。」
「家鄉已沒有活路，又傳要開仗。」
「又豈止你一人如此，四海，我們這些人離鄉別井，為的都是一件事。」
「是什麼事？」
「生活得更好。」
四海點點頭。
船駛入地中海，天氣轉冷。
第一個吃不消的是陳爾亨，不住嚎叫抱怨。
翠仙冷笑道：「聽，這聲音，似不似豬玀？」
「我都是為救你們才叫你們害的！過橋抽板，忘恩負義！」
翠仙浩歎，「四海，你能怪洋人看不起我們嗎。」
事情幾乎已經決定了，他們三人到了這個關頭，非得暫時分開，各走各路不可。
翠仙說：「你，四海，你跟老水手走，他會替你找到船到溫哥華，我，我跟荷蘭人去打個轉，撈點油水，再設法同你會合。」
陳爾亨不住怪叫，「我怎麼辦，嗄，我怎麼辦？」
「你那麼大一個人，」翠仙冷冷說：「誰管你。」
「叫我走陸路？紅印第安人剝人頭皮哪，叫我去死？」
翠仙叱道：「胡說八道，紅人的英語講得比你好，要你人皮幹嗎，我自會付你盤川乘車。」
陳爾亨要聽的不過是這句活。
翠仙雙目紅了，緊緊握住四海的手，「小兄弟……」已經哽咽。
四海輕輕說：「我聽老水手說，溫哥華有一道鐵索橋，每月一號，黃昏戌時前後，我會到那裡等，直至見到你倆為止。」
翠仙只得說，「好，一言為定。」
「不要叫我等得太久。」
「如果去得到，等也無妨。」
四海也為之黯然。
他們三人在一個黑夜落船。