總算，杜曉算還是在大屋裡住下了。
失傳食譜很迷人，可是自由更吸引人，她可不知道東方孫朗的話裡有多少可信度。
行動不被限制，她試探性的去外面逛了一圈，直到傍晚才認命的回來。
以曼哈頓的中央公園當圓心，東方的宅子位在公園東側的上東區。
在曼哈頓有種說法，住在東區的人都是曼哈頓的遺老遺少，雖然跟上西區同是名人富豪住宅區，但是西區是白領階級的生活中心，上東區實實在在是握有權力和影響力的人，所以說差距還是有的。
不論她往哪個方向走，幾乎所有店家都掛著東方家龍形的家徽，請問了路人，才知道她站的地方前後左右縱橫有十幾條街都是東方家的產業。
一條街一條街的買，財力著實令人嘖舌，這裡可是紐約區啊。
難怪東方孫朗沒把她放在眼裡，老神在在不怕她跑。
她需要發洩寸步難行的怒火，第二天一早也不管天空還下著細鵝毛的雪花，她開始泡在東方家比棒球場還要大的後院。
既然走不掉，逃不了，老實說這裡也算是個堅固的屏障，只能安慰自己先走一步是一步。
沒錯，多年歷練下來，她是很能隨遇而安，她的流浪也不是今天才開始，至於耳朵眼那邊，她想回也回不去，只能說抱歉了。
要從無到有，要花上很多時間跟功夫。
廚師的癖性不同，有人喜歡用現有的食材醬料，這年頭只要有錢想要什麼頂級的東西沒有？
而她老派，喜歡自己來。
東方孫朗那位大人物不只大器還很放心，除了交代下去說她需要什麼就給什麼，要多少有多少，什麼都供應之外，還隨便她出入自家宅第。
人家的氣度都表現出來了，她自然不能太小家子氣，食材單子長長一落，腦袋裡能想到的，一樣不能少，這樣才能不辜負人家的……好意。
是嘍。
她摩拳擦掌，要釀醋調醬。
把買來的麥麩子平均蒸熟，等它發酵長綠霉，再攔上熟高梁米，然後一起放進罈子裡，每天不斷攪拌。
好的高醋最低限度要經過三冬三夏的曝曬冰凍，讓醋裡的水分蒸發掉，放在陶瓷裡再往窖裡藏。
她的怪異行為讓後院變成了傭人們茶餘飯後參觀的熱門地點，現代人別說釀醋造醬都工廠裡機械一貫作業，平常人也分不出好醋跟工研醋的差別在哪。
大家猜了半天，只有一個結論，那就是這裡的每一位老闆都特立獨行，那麼多個叫人搞不懂的廚子也沒什麼。
只要她造的不是火箭彈頭還是軍火，看著看著也就習慣了不是？
附帶一說的壞處是，清淨的大屋子現在不管走到哪都瀰漫著濃濃的發酵味道，聞久了還會微醺。
「什麼私人廚師，哪個黑心貨居然趁我不在的時候偷渡過來，看不起我的專業，我的執照，我的招牌？這口氣我吞不下！」義憤填膺的大嗓門以沒有節制的音量咆哮著。
完成手邊工作的男人陸續回籠，卻有人像頭暴龍亂跳亂叫。
「是啊、是啊，不過是個跟廚房油煙脫離不了關係的廚子，到底有什麼好看的？」附和的亞瑟不是很起勁，濃濃的哈欠不絕於口，剛開完刀踏進家門的他頂著兩個熊貓眼，只想好好泡個舒服的澡，然後埋頭大睡。
蹚這種渾水做什麼，太無聊了。
家裡多個員工又不是什麼新鮮事，特別的地方在於人是東方孫朗欽點的。
同住一起的人都知道，東方孫朗從來不花心思在飲食上，現在整個宅子沸沸騰騰的，對方竟然是個小小東方女人，他沒興趣，神廚不能接受的應該是這個。
「我也吃人間煙火，你對廚師有什麼了不起的意見？」一張大臉堵住失言的俊男，一把薄利的片魚刀就這麼橫在亞瑟眼前。
相對的，雷克斯也感覺到某種尖銳的東西抵著他的小腹。
那是亞瑟的手術刀。
好吧，是他先動手，他先撒回。
「老子我心裡就不是滋味。」
亞瑟可以理解，身為名氣響亮的世界級大廚，蓋文對雷克斯的廚藝既不捧場也沒有誇獎，這會兒居然垂涎另外一個廚師的食物，這讓同樣身為廚師的當紅美食連鎖企業的男人自尊大大受損。
兩人踏進後院，情況完全不是他們想像的那樣——
杜曉算在發怔，一邊搓著手哈氣，人站在院子中央。
醬油的發酵過程需要的陽光，可是老天爺一點也不肯作美，除了白茫茫的冷還是冷。
「原來跟我一樣，兩個眼睛一張嘴，沒有四隻手，也沒有八隻腳嘛。」雷克斯叉起腰，很是滿意。
她看起來既不盛氣凌人也稱不上美女，小小的個子就跟鄰家妹妹沒兩樣。
「是你想太多了。」亞瑟啐他。
「哼，好不好她連廚師證照都沒有，來騙吃騙喝的。」一隻發育不良的鵪鶉。
「你就這麼看不起蓋文的眼光？」
英文談話一字不漏的傳進杜曉算耳裡，他們當她聽不懂英文，她就繼續裝聾作啞，每個人有自己的好惡，她不能轉移別人對她的看法，也沒必要。
「喂，你就是蓋文請來的私人專屬廚師？」雷克斯用他先天的優勢居高臨下的看著杜曉算。
「有什麼指教？」她回應得很輕巧。
這幾天她或多或少跟住在屋裡的成員都打了照面，老天爺心歪的厲害，一群上帝的寵兒，每個都是天子驕子，又俊又帥，風格迥異，讓人移不開眼光。
物以類聚，今天加上這兩個，應該全員到齊了。
可惜的是每個見了她都表示了他們的鄙視，每個人對她都有意見。
一個矛盾的大家庭，在這各自為政的年代，談不上血緣的師兄弟卻老舊的住在一起。
「把蓋文給你的失傳食譜還來！」
「我還沒拿到手。」
說要給她家傳食譜，自從確定她會住下來之後就忙得不見人影，想想已有好幾天不見了。
想起他在台灣時也都忙到半夜才來找吃食，究竟是什麼樣的龐大事業體系，會讓人沒日沒夜的消耗精神體力？
如果賺到錢卻沒命花有什麼用？
「那種東西我跟他要都不給了怎麼可能給你？我說你的廚師證照呢？」
「我沒有。」
她只是個沒有任何頭銜，熱愛料理的人。
「你這豬頭三！」
唉，她寧可天天泡在醬缸裡也好過這種社交。
她承認，她還算清秀的容貌來到這裡簡直是不起眼的芝麻粒。
「雷克斯，太超過了！」亞瑟出聲制止，準備要腳底抹油。
這個直腸子的雷克斯才是那個豬頭三，他沒看到蓋文在他背後站了很久了嗎？
「也許吧，」杜曉算臉上沒有絲毫受傷的表情，她身上那種飄忽的氣質混合著非常耐人尋味的堅韌。「這個家每個人都是優等生，可能連你們家的拖把都比我聰明，珍珠堆裡來了顆石塊，你看我不順眼是正當的，也許你不苟同，我也不會指望來了這裡就能變成珍珠，最後我要說的是，我相信只要用心去烹調就是好廚子，跟證照是沒有關係的。」
她不想說動誰，只是澄清她也不是自願要來的。
再說了她要服侍的人也不是這些惡魔，恭敬那一套就全免了。
她的個性向來清平靜和，人不惹她她也不想跟誰有糾葛。
跟豬頭客氣只是讓自己氣悶受罪。
「你跟一個小女生吵架太丟臉了！」亞瑟把雷克斯從另外一邊架走，只要想到東方孫朗如芒在背的眼如附骨之蛆的盯著他看，他不由得一身冷汗。
他不想讓東方孫朗問候。
一直回到花廳，他才放開雷克斯。
「你這叛徒！」
亞瑟歎氣。「東方孫朗常揶揄說不要靠近你這傢伙，會變笨，我看的確是真的。」
「什麼？」暴龍又氣得哇啦哇啦叫。
「你到底有沒有注意，剛剛那個矮冬瓜一直是用字正腔圓的英文跟你對答。」還如流呢。
她不是那種沒見過世面，只會閉門造車的廚娘。亞瑟有這直覺。
而他的直覺向來都很靈驗。