黃豆磨成漿後,再加水下去煮,用布將豆渣濾掉,留下豆漿,然後把凝固的漿添入,一塊倒入模子內,等豆漿凝固成形後就是豆腐了。
幸好張婆婆早已泡好了黃豆,要不然要等上三個時辰,邵玲瓏大概會打起盹來了。
只是……張婆婆做出來的豆腐是一塊塊方方正正的,手指輕輕觸摸,豆腐會搖晃卻又不至於碎裂,第一次做豆腐的傅彧也做得有模有樣,唯獨她的豆腐卻慘不忍睹,勉強稱得上一塊塊,因為不成形,所以是散得一小塊一小塊的,形狀不美,味道大概也好不到哪去。
明明教法一樣,依然有人摸不到入門訣竅,張婆婆與傅彧同時搖了頭,果然世上什麼人都有。
「好醜喔。」邵玲瓏自己都快看不下去。
張婆婆安慰她,「沒關係,凡事都有第一次。」
「那他呢?」她指著傅彧做出來形狀正方的豆腐,雖然早知會有這結果,可在知道他也是頭一次做豆腐後,她心裡依然很受傷。
一個如刀切般的整齊,一個卻是歪七扭八兼破碎不堪。
「呃……或許傅彧比較有天分。」這種事要怎麼比較,推給天分才好解釋。
她當然明白,只是這一比較天差地遠的,唉。
「婆婆,這裡有沒有芝麻?」
「有,在廚房裡。」清楚傅彧要做什麼,張婆婆也不問便讓他進廚房。
「婆婆,他要做什麼?」
「玲瓏啊,你有口福了,傅彧做的芝麻醬可香醇了,熱熱的芝麻醬淋在豆腐上,說有多好吃就有多好吃。」那時傅彧為了展現不輸她做出來的豆腐的好手藝,便做了這道芝麻豆腐讓她嘗。
「能化『腐朽』為神奇嗎?」她深信即使是普通的炒芝麻,傅彧做的肯定也是最好吃,只是自己的豆腐做成這模樣,看了就教人沒食慾。
瞥了眼那團混亂,張婆婆點頭。「絕對可以,而且他可是特別為你做的喔。」
「特別為我?」他剛剛有說嗎?
「是啊,傅彧是不忍見你傷心難過。」對於傅彧終於有喜歡的姑娘,她放心不少。
「真的?」邵玲瓏原本頹喪的神情,霎時如破雲而出的陽光,璀璨動人。
「當然是真的。你喜歡傅彧是不是?」
不像其它姑娘扭捏作態,邵玲瓏大方地點頭坦承。
「我瞭解傅彧,這小子鮮少為人下廚,你可要好好珍惜。傅彧雖然不善言詞,看似難以親近,其實他很溫柔,多和他相處便知道他的好,只不過他這人被動得很,若你能偶爾主動一些會比較好。」
「婆婆,我曉得。」張婆婆的話,她一聽便明白,眉眼含笑的點頭。「其實傅彧一直希望您能搬去和他住,他也比較放心,您怎麼不答應呢?」
「這麼快就成了他的說客啊?」張婆婆笑了笑。「傅彧心地好幫助我,我已經很感激了,可要我什麼也不做讓人伺候我可做不到,而且我也放不下這裡,總想著若有個能學得我做豆腐手藝的人,這樣我才能放心退休,你說是吧?」
「是啊、是啊,肯定是的,傅彧是再適合不過了。」
「他要忙食館的事情無暇分心,雖然我也很希望他能學會我的手藝,不過你也不希望他累倒吧?」張婆婆搖頭拒絕這名最適當的人選。
「這倒是,傅彧那雙手何其珍貴……」即使他願意,她也捨不得。
邵玲瓏不意瞥了張婆婆一眼,見那雙深沉的眼眸直盯著她,怎麼看都像是有所圖,想了想,她很快便理出頭緒——該不會是將主意打到她身上了吧?
張婆婆不語,一逕地笑。
「婆婆,我不成的啦,今天弄成這樣您還敢奢望我?」她趕忙把這事往外推,對自己的能力挺有自知之明。
「這種事有時候靠天分,有時也得靠自己的努力,你很聰明又勤快,相信很快便能抓到訣竅,得心應手。」
邵玲瓏躊躇了。
「玲瓏,婆婆不會勉強,若你不願意也沒關係。」
「婆婆,假如我跟您學做豆腐,您是不是願意搬去和傅彧同住?」
若「犧牲」她一人,而能讓張婆婆搬去和傅彧同住,讓他安心,其實也沒什麼大不了,畢竟她天資聰穎,說不準要不了半年就能盡得婆婆的真傳,到時候可口美味的豆腐想要多少就有多少,也可以滿足自己的口腹之慾,何樂而不為呢?
「跟我談起條件來啦?好啊,如果你肯學,我就搬。」真是名善良的丫頭。
「一言為定。不過婆婆,這是我們私底下的約定,您可別對傅彧說,我絕對要讓他刮目相看!」總有一天,她做的豆腐一定會讓傅彧讚不絕口。
事實卻是,傅彧端出來的芝麻醬先讓她讚不絕口,吃了還想再吃。
熱熱的芝麻醬配上豆腐,甘甜清爽的滋味,不是珍貴的鮑魚、魚翅所能比擬的。
告別張婆婆後,邵玲瓏滿心只記得芝麻醬的香味以及豆腐的香醇。
「謝謝。」傅彧輕聲開口道謝。
「謝什麼?」她吃得飽飽的,心情也好好。
「你讓婆婆答應搬到我那兒。」
邵玲瓏唇邊始終銜著一抹笑。「這沒什麼,我就說了肯定是你用錯方法,想我是如此聰慧又善解人意,當然能順利解決。」是有點小小的犧牲,不過一切都很值得。「你對婆婆如此有孝心,若不幫你就太說不過去。不過都沒有幫婆婆找親人嗎?我相信她還是希望能和家人團聚。」
傅彧不以為然地冷哼了聲。
「怎麼了?」
「不是失散,而是他們遺棄了她。」
「怎麼可能?張婆婆人這麼好。」
「我已經找到婆婆的親人了,結果他們卻沒有一個願意接婆婆回去,一個個推來推去,當婆婆是燙手山芋。」最後他惱了,告訴那些人婆婆的事全由他來負責。
「原來如此,婆婆知情嗎?」
「我沒讓她知道。」
「也是,若她知道了肯定會很傷心……可婆婆難道都不會起疑?」
「她只問了一次,就再也沒問了。」他想婆婆或許已經猜到,要不她怎可能不聞不問,但有些事情還是別說破比較好。
「沒關係,既然他們不要婆婆,我們就當婆婆的親人好了。說真的,婆婆人很好,慈眉善目又開朗,和她相處十分舒服,她那些親人真是過分!」才相處沒多久,她就喜歡上和藹可親的張婆婆。
「你很善良。」
「這是應該的,長輩照顧我們,等他們老了,自然輪到我們照料他們,可惜我爺爺、奶奶過世得早,要不然我一定會帶他們到處去品嚐美食。對了,傅彧,你的親人呢?」
「被強盜殺死了。」
「然後呢?」
「我幸運地活下來,沒死。」
「喔。」她輕應一聲難掩失望。還以為他們的交情已經好到足以讓他對她傾吐一切,原來都是妄想,唉。
「怎麼?失望我沒死嗎?」傅彧故意惡質地問。
「我才不是這種人!只是、只是……算了,沒事啦。」
「有話直說不是你的個性嗎?」
「我也懂得看情況好不好?如果你不願對我說,我也不會追問。」只是她心裡會有些失落。
「真的沒什麼,都過去了,提了又有何用。」他向來不愛緬懷過去。
「說得也是。」既然傅彧不肯說,她也不好強迫,反正人平安就好。「對了,你喜歡什麼樣的姑娘?」
傅彧微挑一眉,「問這做什麼?」
「沒有……是婆婆要我問的,她說很擔心你到現在都沒有喜歡的姑娘,要我幫她問問你喜歡什麼樣的姑娘。」
見她始終沒轉頭看他,傅彧淺淺勾起唇,「要成熟大方、溫柔善解人意、沉穩不莽撞,最重要的是要有不輸我的好手藝。」
一箭、兩箭、三箭……無數的箭辟哩啪啦射向邵玲瓏的心窩,所謂的「萬箭穿心」指的就是這種情況吧?
他開出的條件沒一項她能達到,她對自己的優點十分清楚,對自己的缺點更是如數家珍,傅彧擺明了不喜歡她。難得她喜歡上一個人,結果卻是……唉唉唉,莫非她真有那麼差?
邵玲瓏頭垂得低低的,肩膀也垮下,反應出她糟到猶如墜落至谷底的悲慘心情。
他不禁讓懷疑她是否真喜歡上自己?但怎可能呢?她應該是只喜歡他的廚藝,還是別胡思亂想才好。
相偕而行,兩人並未再開口,直到抵達邵府門口。
「你今天也累了,好好休息,我先走了。」
「傅彧!」
「什麼?」
「你是不是……是不是還喜歡之前那名姑娘?」思忖好半天,她想傅彧所開出的條件肯定都是那名姑娘所擁有的長處。
無雙嗎?
要不是她提起,他都快忘了他和無雙已分離三年了。
無雙成熟、嬌媚、溫柔多情又善解人意,她懂得享受吃,也喜歡下廚的樂趣,他確實喜歡過她,但如今都成了過去,他不會留戀。
他此刻喜歡的是真性情毫不做作、有話直說,所有的心事都會反映在臉上毫不隱藏,偶爾還會替他添麻煩的小笨羊。她會不會煮不重要,反正他會就行了,但至少要懂得品嚐,要跟他有相同的看法。
只可惜小笨羊喜歡他的廚藝多一點,無雙則是喜歡他御廚的頭銜多一些。
他喜歡的女人,愛的都不是最原始的他。
「是的,我還喜歡她。」就這樣,正好一併剷除心底逐漸要霸佔住心緒的情愫。
說完,傅彧即轉身離去。
目送他的背影愈走愈遠,不知怎地,邵玲瓏的心有些酸酸的,注意到剛才他說出最後一句話時的神情帶了些落寞。
她不懂傅彧為何會有那種表情,卻明白自己相當不捨。
是不是傅彧喜歡的姑娘曾讓他傷心?
張婆婆要她主動一點,此刻應該是最佳時候了吧?
她可不希望跟前年一樣,好不容易有機會去了一趟西域,卻因為身體不適無法品嚐當地著名的美食而抱憾終生,因為那次水上不服的關係,爹娘下准她再到西域,為此她十分後悔當時再怎麼痛苦都該嘗上一口才是。
即使傅彧不喜歡她,她也要對他傾訴真情,再也不願留下遺憾。
撩起裙擺,她往著食館的方向奔去。